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冬季多吃白色食物有益身体健康
发布日期:2019-11-12

天气越来越冷了,冬天也马上就要来了,小编也默默的穿上了秋裤,那么在寒冷的冬季食补该吃什么呢?从五行五色养生的角度来看,立冬后应当多摄入“白色”食物来养生,功效显著。下面小编就给大家推荐几种白色的食物,希望大家喜欢

银耳

银耳有菌中之冠的美誉。它既是营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。银耳可以滋阴润肺,但与此同时它的粘性较大,使肺里的痰不容易咳出。如果是单纯无痰咳嗽,用银耳润肺效果自然不错,若是有痰,则不适宜用银耳了。此外,将银耳与香蕉百合一起煮成羹食用,具有养阴润肺、美容、生津通便的作用。

萝卜

民间有‘冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方’的说法。萝卜中维生素A、C的含量特别丰富,生吃有清热生津,凉血止血、生气的功效;熟食则能益脾和胃,消食下气。萝卜与黄豆、牛肉一起搭配食用,有益气补血,强筋骨的功效,适宜更年期的女性食用。

豆腐

豆腐营养价值丰富,物美价廉。由于豆腐中含有铁、钙、磷、镁等人体所必须的多种矿物元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有植物肉的美称。两小块豆腐,即可以满足人体一天钙的需求量,特别适合儿童和老人食用。只是,豆腐含嘌呤较高,患痛风和嘌呤失常的患者应慎食。

白菜

百菜不如白菜 ,中医认为白菜微寒味甘,有养胃生津,除烦解渴、清热解毒的功效。还有丰富的维生素E、C,多吃可以起到很好的护肤和养颜的功效。此外,白菜的纤维素不但能起到润肠,促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收。

以上就是小编为大家介绍的几种白色的食材,希望大家能在冬天经常食用,另外小编提醒大家:冬天养生饮食要以清淡为主,少食少油少盐,多进果蔬,力戒温燥、辛辣刺激之物。